Cuối tuần thử thay đổi khẩu vị, làm một món giản đơn, ít tốn thời gian (để dành thời gian vui chơi với gia đình) mà không kém phần thú vị.

Nguyên liệu cần có:

300 gram đu đủ bào sợi

200 gram mắm tép

½ (một phần hai) trái thơm

300 gram thịt đùi

rau sống

bún tươi

5 tép tỏi

1 nhánh riềng

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt cho vào nồi nước lạnh, nêm tí muối, đường hoặc hạt nêm, luộc thịt chín, vớt ra cắt lát.

– Trộn mắm:

– Thưởng thức bằng cách cuốn bánh tráng, rau sống hoặc giản đơn hơn có thể cho rau sống, bún, thịt, mắm tép vào tô, trộn thật đều và dùng.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)